Escondida nas folhas verdes, a luteína é conhecida como grande aliada da retina. Mas, segundo cientistas da Universidade Fordham, nos Estados Unidos, os antioxidantes da uva são mais eficientes. Eles dividiram um bando de roedores em três grupos. Um recebeu uma dieta cheia da fruta; outro, rica em luteína, e o terceiro serviu de controle. A uva afastou o risco de degeneração macular relacionada à idade, uma das principais causas de cegueira no mundo.
O ideal, ao que tudo indica, é consumir a fruta diariamente. "Ainda não sabemos se o suco proporciona o mesmo efeito, já que alguns nutrientes podem se perder durante o preparo", avisa Silvia Finnemann, autora do trabalho.
Fonte: Revista Saúde - http://saude.abril.com.br/
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